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2013.02.25

美味しいスイーツ見ーつけた

美味しいスイーツ見ーつけた
みなさん こんにちは  淡路島で旬のフルーツは・・・苺です先日の情報で苺狩りを紹介していましたがスーパーでも淡路島産のイチゴを目にしますよ 淡路島のイチゴは苺狩りやスーパーだけじゃないんです・・・例えばケーキ屋さん そうだ!「淡路島のいちごスイーツ」が食べた~い。頭の中はケーキでいっぱい!ということで「淡路たかたのケーキ」さんに直行! こちらのケーキ屋さんは、淡路島の素材をいかしたスイーツが美味しいんですよ無農薬、自家農園の麦やサツマイモを使ったり・・・淡路島の「みかん」や「いちじく」を素材にしているんです。自家農園のサツマイモ+砂糖+バターのみが原材料の「スイートポテト」やら・・・契約農家さんの「いちじく」をつかった「いちじくのタルト」などなど・・・素材の見える美味しさがウレシイ~ 今回のお目当ては・・・もちろん淡路島産の「いちごスイーツ」!!来たー「山城さんちのイチゴ ミルフィーユ」の登場!サクサクのパイに挟まった生クリームとカスタードクリーム・・・クリームに包まれた真っ赤なイチゴちゃん!無心で食べながら至福の一時・・・スイーツに使われているイチゴを無意識に数えている私・・・合計でなんと・・・1つのケーキに7個!!ですよ・・・・幸せ・・・自家製のイチゴジェラートが添えられていて・・・幸せ2使われているイチゴは、淡路島・五色町:山城農園さんの無農薬イチゴです。甘さ控えめのクリームさんと 爽やかな甘さのイチゴさんのバランスが 優しい・・・ 娘にお土産で 「イチゴのロールケーキ」と「イチゴのゼリーケーキ」を買っちゃいました・・・もちろん、私の分もね・・・ いつでもフレッシュで美味しいものに出会える淡路島に遊びに来てくださいね。 レストラン 田中今回のお店 ■淡路たかたのケーキ      ■住所:洲本市栄町2-3      ■TEL:0799-23-1322
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