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2014.10.18

「寿日記」・・・vol.35

「寿日記」・・・vol.35
「寿日記」・・・vol.35
今回は津名にある丸中と言う蕎麦屋さんでやってる牛丼を食べに行ってきました。もちろん普通の牛丼ではございません。その名も【淡路島牛丼】!!!淡路島名産「淡路牛」「淡路島産タマネギ」そして「淡路米」を使った何とも贅沢な牛丼なんです!生つばものの味濃く煮込まれた牛肉、深い甘みを出すタマネギ!銀色に輝くツヤツヤのお米。全てが主役のこれらが合わさって醸し出す味のハーモニーはまさに牛丼界のオーケストラ!どれか一つ掛けてもダメなんです。三位一体とはこのことです。この淡路島牛丼、島内の色んなお店でそれぞれの味付けで食べる事が出来ます!詳しくは「淡路島牛丼」で検索してみてくださいね。(念のためアドレスはhttp://www.awa-gyu.netです)次はどのお店の牛丼食べよっかなぁ~。今回入ったお店・丸中さんは兵庫県淡路市志筑3112-4・0799-62-1650営業時間11:00~15:00/17:00~22:00定休日:月曜日(ただし祝日の場合は翌火曜日)フロント中野
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