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2024.06.10
淡路島のお肉屋さんでスペシャルなハンバーガー🍔を食べよう♪
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スタッフ名：山本
こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市大磯の『waSTEP(ワステップ) AWAJISHIMA』内にあります
『GOOD MEAT(グッドミート) AWAJISHIMA』さんへ行って参りました。
『GOOD MEAT(グッドミート) AWAJISHIMA』さんへ行って参りました。
大磯バスターミナルから程近いところにあります複合型商業施設の『waSTEP AWAJISHIMA』。去年の春に施設が
創業されてからというもの、その人気ぶりは凄まジーク🐵、すっかり地元ではその存在が知られていマッスル。💪
以前(2023.4/24)コチラにある”カルボナーラ屋さん”こと『釜玉カルボ Tr.e.pici(トレピチ)』さんをSHOW介いたし
ましたが、今回は”お肉屋さん”の『GOOD MEAT AWAJISHIMA』さんにロック・オン！ 当初はされTEIなかった
ご当地ハンバーガーのTEI供を始められたという情報をLISTEN👂してから、もう🐄気になっちゃTE＝I！ そこで
さっそく現地へ向かったんDA＝SH！ SOレッツGO！！ 参りマッチョえ♪ 💪
創業されてからというもの、その人気ぶりは凄まジーク🐵、すっかり地元ではその存在が知られていマッスル。💪
以前(2023.4/24)コチラにある”カルボナーラ屋さん”こと『釜玉カルボ Tr.e.pici(トレピチ)』さんをSHOW介いたし
ましたが、今回は”お肉屋さん”の『GOOD MEAT AWAJISHIMA』さんにロック・オン！ 当初はされTEIなかった
ご当地ハンバーガーのTEI供を始められたという情報をLISTEN👂してから、もう🐄気になっちゃTE＝I！ そこで
さっそく現地へ向かったんDA＝SH！ SOレッツGO！！ 参りマッチョえ♪ 💪
構内はとてもトロピカルな感じですYOね🌴
コチラが『GOOD MEAT』さんですZOH
店内のYOH子～♪はこのYOHな感じですYOH
ウホホ～♪🦍 SHOWケース内に陳列されTEIる
お肉の数KAZU～♪が何とも美味しSOH💖
お肉の数KAZU～♪が何とも美味しSOH💖
「失礼しまーす！」まずはスタッフ～の方にご挨拶。撮影許可を頂き、後で店長とも話をさせてもらいましたZOH。
コチラのお店では島のブランド肉『淡路ビーフ』を始め、地元のクラフトビールこと『あわぢびーる』の搾りかすを
エサに育てた淡路牛をメインに各種精肉をTEI供しているのだSOH。淡路島という土地柄バーベキュー用のお肉を
買いに来られるお客様も多いのだとか。🥩 オープン当初からお店でTEI供されている『淡路ビーフコロッケ』や
『淡路ビーフメンチカツ』は地元でも大変人気がありますYON♪
そして今年2月から、淡路島発のハンバーガー専門店『SHIMAUMA BURGER』が新しく店内に出店されたの
ですって。「淡路島のお肉屋さんがTEI供する”シマ”の”ウマ”いハンバーガーを是非ごSHOW味ください🦏」
といふことでしたZOH！ 🐘
コチラのお店では島のブランド肉『淡路ビーフ』を始め、地元のクラフトビールこと『あわぢびーる』の搾りかすを
エサに育てた淡路牛をメインに各種精肉をTEI供しているのだSOH。淡路島という土地柄バーベキュー用のお肉を
買いに来られるお客様も多いのだとか。🥩 オープン当初からお店でTEI供されている『淡路ビーフコロッケ』や
『淡路ビーフメンチカツ』は地元でも大変人気がありますYON♪
そして今年2月から、淡路島発のハンバーガー専門店『SHIMAUMA BURGER』が新しく店内に出店されたの
ですって。「淡路島のお肉屋さんがTEI供する”シマ”の”ウマ”いハンバーガーを是非ごSHOW味ください🦏」
といふことでしたZOH！ 🐘
今回はハンバーガーメニューの中から、パティに100％の淡路牛を使YOHした『淡路牛プレミアムバーガー』を
フライドポテトとドリンク付のセットで注文しましたZOI。店内のイートインスペースはインバウンドのお客様で
満席御礼になっTEIましたので、外のテラス席で頂くことにしましたYON♪ それでは！さっそく実食TIMEに
参りまっSHOW TIME！ YO＝NE！・・・4？ OH,NO！ GO＝NE！！
フライドポテトとドリンク付のセットで注文しましたZOI。店内のイートインスペースはインバウンドのお客様で
満席御礼になっTEIましたので、外のテラス席で頂くことにしましたYON♪ それでは！さっそく実食TIMEに
参りまっSHOW TIME！ YO＝NE！・・・4？ OH,NO！ GO＝NE！！
撮影YOHに🍔を包み紙から出してみるマスカラス～♪
🦅＝
🦅＝
WO～W！ 凄Eド迫力の厚さドスカラス～♪
🦅～♬
🦅～♬
「オホホホ～♪ 美ん味！おお！甘＝E！！」コレは絶品デス☆ 食べた瞬間”淡路玉ねぎ”の甘さが口の中で炸裂
しましたGANA！ そしてそこから淡路牛の旨味が被さってくる時間差攻撃なんて、もう🐄ズルEくらひの美味Cさ
ですZOH。食べTEIて分かりましたが、輪切りにした”淡路玉ねぎ”をオニオンフライに仕上げて淡路牛パTEIの上に
載せTEIるわけですNAH。フライにすることで玉ねぎの甘味が最大限に引き上げられTEIることと、フライの衣が
とてもサクサクしTEIますから、とても心地良E食感のアクセントになっTEIますっTE＝I！ 💛
そして私のYOHなトマト好きの方、ご安心ください。🦏 この『淡路牛プレミアムバーガー』のソースには特製の
トマトソースが使YOHされTEIますので、トマト🍅の味もしっかりと感じられる大盤振る舞ひなのデス☆ 玉ねぎの
甘味に牛肉の旨味、そしてトマトソースの爽やかな酸味にベーコンの塩味もあり、そこにオニオンフライのサクサク
食感も加わって、ホントに最後の一口までファルファル♪っと楽しくペロりんちょすることができマチョたとSAH。💪
しましたGANA！ そしてそこから淡路牛の旨味が被さってくる時間差攻撃なんて、もう🐄ズルEくらひの美味Cさ
ですZOH。食べTEIて分かりましたが、輪切りにした”淡路玉ねぎ”をオニオンフライに仕上げて淡路牛パTEIの上に
載せTEIるわけですNAH。フライにすることで玉ねぎの甘味が最大限に引き上げられTEIることと、フライの衣が
とてもサクサクしTEIますから、とても心地良E食感のアクセントになっTEIますっTE＝I！ 💛
そして私のYOHなトマト好きの方、ご安心ください。🦏 この『淡路牛プレミアムバーガー』のソースには特製の
トマトソースが使YOHされTEIますので、トマト🍅の味もしっかりと感じられる大盤振る舞ひなのデス☆ 玉ねぎの
甘味に牛肉の旨味、そしてトマトソースの爽やかな酸味にベーコンの塩味もあり、そこにオニオンフライのサクサク
食感も加わって、ホントに最後の一口までファルファル♪っと楽しくペロりんちょすることができマチョたとSAH。💪
フライドポテトを食べるとルービーが飲みたくなるのは
私だけでSHOWか？ 🍺
私だけでSHOWか？ 🍺
🍺の代わりにセットのラムネソーダを飲みながら
食後の余韻に浸りましたYOウィ～ン♪
食後の余韻に浸りましたYOウィ～ン♪
いや～美味Cかったぁ！ もう今回も大満足なのデッス☆☆☆ 店長、スタッフ～の皆様、どうもごちそうさまでした！
皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！
次回もまたご覧くださいNE♪ 👍 SEE YOU！
皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！
次回もまたご覧くださいNE♪ 👍 SEE YOU！
撮影協力：『GOOD MEAT AWAJISHIMA』(『waSTEP AWAJISHIMA』内)
TEL：0799-74-2911 ※火曜定休日
休暇村南淡路から車で約50分
TEL：0799-74-2911 ※火曜定休日
休暇村南淡路から車で約50分
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