ふわふわの淡路島牛乳パン
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スタッフ名:ムンフズル
淡路島牛乳をたくさん使用して、じっくりと蒸し上げているパンです。
甘さを控えめにし、「淡路の藻塩(もしお)」でまろやかな塩味を加え、牛乳のコクと風味を引き立てた素朴な味わいが魅力です。『牛乳パン』は、真っ白な見た目と、手に持つだけで崩れてしまいそうなほどプルンとやわらかく、口に入れた瞬間に溶けるような“ふわっシュワッ”な新食感と素朴な味わいが魅力です。
休暇村から15分ほど「淡路島 丘の上の牛乳パン」店は「うずの丘 大鳴門記念館」にあります。
午後13時ぐらい訪れたとき焼きたてパンはありました。それ以外パンは売り切れでしたが、ちょうど残り一個(牛乳クリーム入り)珈琲牛乳パンがあって、買ってよかったです。
焼きたて牛乳パンはふわふわって感じですが牛乳クリーム入りパンは柔らかくて、甘さもちょうど良くて、とても美味しかったです。
おすすめですから是非「うずの丘 大鳴門記念館」にてお楽しみください。