淡路島・福良の古民家カフェ探訪

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淡路島・福良の古民家カフェ探訪

グルメ

2020.02.16

4,542 view

スタッフ名：レストラン　山本

　こんにちは。この間休日を利用しまして南あわじ市福良乙にあります
『CAFE&BAR WHIRLPOOL(ワールプール)』さんへ行って参りました。

　福良港沿いの『ちりめんロード』から一筋奥へ入った路地裏に、
「うず潮」の名を冠するカフェがオープンしたのは去年の７月。当然
当館からとても近うぃ～んのデス☆　週末のみ営業されていマッスルので
なかなか機会が合わなかったのデスが、今回ようやく初探BOHが実現
しましたYOH！YOH！デスYOH！！

　まあ何ということでっSHOW！100年物の古民家は見事なリフォームが
施され、とても風情のあるお店に仕上がっていマッスラ～。上下に分かれて
可動する窓の木造格子がいい味出していますよね。Oh、木造のベンチまで
ありんす。よっこいSHOWと腰かけてみましたが、店前の細い路地にとても
ベンチが似合っていて、野良猫と一緒に日向ぼっこでも興じたくなりましたNYON♪

　店内のリフォームも申し分なく、大きな窓から差し込む陽光と木の温もりを
感じられる癒しの空間が完成していMAX。手を伸ばせば届きそうな天井の
低さも古民家カフェの風情ですよね。敢えて揃えない椅子もポイントが高い
ですが、このレザーチェアはとても座り心地が良かったのデス

　OMG(オーマイガ)！マスターのご好意で見せていただいたのが店内奥の大金庫。
こちらは元々銀行だったそうで、100年物の大金庫がコンクリートに囲まれた部屋に
鎮座している姿は当時のまんまだそうデス☆　確か以前TVで、プロの鍵師が開かずの
金庫を開けちゃうぃ～ん♪っていう番組で、コレに似たような光景を観ましたZOI。

　今回はスイーツメニューから『いちごのパンケーキ』をホットコーヒーと
セットで注文しました。WOW！スキレットに盛られたパンケーキとは別に、
生クリームのタワーがクルクルと添えられていマッスル。生クリーム高！
まずはイチゴをファルっといただきまっSHOW TIME！「お！私好み♪」
マスターに伺いますと、特にイチゴの品種は固定していないそうですが、
結構イチゴに酸味があって生クリームの甘ったるさが解消されました。

　それでは生クリームをパンケーキに乗せて、一緒にいただきまっSHOY！
「こりゃ美味すぎる＝！」コレは私、どストライク！昨今良く流行っている
❝ふわとろパンケーキ❞ではなく、コレはしっかりとした生地を味わえる
古き良き❝ホットケーキスタイル❞のパンケーキなのデス☆　甘すぎず、
とろけない、いや～いい仕事されていますね～！

　美味しそうな画像を収めようと試みてはみたものの、結局スキレットの上は
モッシュッシュとカオス状態にw。ビジュアルの問題はさておき、こうやって
ファルファルっといただくのが一番美味Cのデス☆　コレ間違いナッティンG！

　パンケーキを瞬殺した後は、マスターにコーヒーをドリップしてもらいました。
「おお～、深煎りだ♪」マスターこだわりのコーヒーは兵庫・苦楽園
『TAOCA COFFEE』のスペシャルティコーヒー豆を使用した深煎りブレンド。
食後のヨウィ～ンを楽しむには最高の一杯なのデス☆

　こんなスコップ型のスプーンも小洒落てるなぁと感心していましたら、
あ！そういえばパンケーキで使ったナイフ＆フォークもオソロ＝でした♪
もう女子力が高すぎ～！　感心しきりなのデス☆

　いや～、美味しかったぁ！　どうもごちそうになりました♪
帰りがけにマスターのご好意で、窓の木造格子が閉まっている画像を
撮らせてもらえましたZOI。土曜の夜はこのスタイルでバータイムを
営業されるそうですYON。いや～、コレはムーディストですYOH。
マスター、いろいろと撮影協力ありがとうございました！

　皆様も週末に淡路島へお越しの際は是非、福良の古民家カフェで
癒しのひと時を楽しまれてはいかがでしょうか。