淡路島の、森のファームカフェ探訪

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淡路島の、森のファームカフェ探訪

グルメ

2019.12.14

3,949 view

スタッフ名：レストラン　山本

　こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市五色町にあります
『ジャムの森テラス』さんへ行って参りました。

　今年の秋にオープンしたほやっほやのニューフェイス。地元鮎原の
イチゴ農園『星の果実園』さんがプロデュースするカフェの2号店に
なりマッスル。森の中に佇む木造のお店はさながら別荘地のようで、
屋号の通り店外にはテラス席が多数あり、周囲の木々がテラスフロア
までそびえ立つさまは、まさに癒しのパワースポット！非日常を感じて
いただけること請け合いなのデス☆　

　店内からも大きな窓のおかげで森林浴感が満載ですYO。クリスマスが
近いということもあってお店の飾りつけも可愛らしく仕上がっていました。
WOW！この木造イス、前後にスイングしますYOH。これはいとをかし！
ゆりかご感を楽しめマッスルWW。あと店内には『星の果実園』特製の
手作りコンフィチュール(ジャム)も各種取り揃えられていました。事前に
予約すればジャム作りも体験できちゃうそうですYON♪4♪

　鹿の電飾オブジェをジェジェジェと眺めていましたら、お？隣の建物が
ドッグカフェなのですね！いや～、外には芝生の広場もありますし、これは
ペット連れの方にも大変喜ばれる設備の充実ぶりなのデス☆☆☆

　今回はスイーツメニューから『森のケーキプレート』をコーヒーとセットで
注文しました。OMG(オーマイガ)！まずはそのビジュアルにびっくりりん。
もうゴーイチがカイデー！完全なるイチゴづくしなのデス☆　スタッフ～の方
曰く、今回のイチゴは自家農園で採れた『紅ほっぺ』と『おいCベリー』を
組み合わせているそうですが、「食べ方はご自由に♪」というアドバイス。
それではイチゴを１つパンナコッタにつけて実食スターティン！「甘＝い！」
そのでかさもさることながら、もの凄いイチゴの完熟ぶりですYOH。さすが
『星の果実園』で育てた完熟イチゴ、もう感動的な甘さなのデス☆

　続いてはイチゴジェラートを、横に添えられたイチゴスライスタワーの
高さに感動しながら、ジャムとパンナコッタを上からドカンとかけて実食
リスターティン！「オホ＝！幸せ♪」酸味の効いた冷たいジェラートに
ジャムとパンナコッタの甘味、そしてコーンフレークの食感も加わって、
実に多彩な味わいなのデス☆　ウエハースに乗っけても相性抜群でした♪

　ケーキにイチゴを添えるというのは王道だと思いますが、このプレートは
全くの逆！イチゴにケーキが添えられていマッスラーW。イチゴが大好物の
当館スタッフ・ABEさんにこんな画像を見せてしまったら、もうハンカチを
咥えてキーッ！となりゃあしないかと思わず笑・・・失礼、心配しつつイチゴと
ケーキをフォンフォンと瞬殺していくのでした。