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2025.12.23
淡路島のオーガニックカフェ探訪♪ 2025
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スタッフ名：山本
こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市久留麻にあります『cuisine cafe 椛 ~Momiji~』さんへ行って参りました。
国道28号線“久留麻”の交差点からほど近い道ZOIにありますコチラのお店。私の懐刀こと“風車のヤッヒー34”から、
あのカフェ激戦区・久留麻に「凄いランチを提供しているお店があるっヒー！」という情報をLISTEN👂しましたGANA！
もう🐂慌ててロック＝オンをキメて、現地を探訪したんDA＝SH！ 2025年最後の進撃へと～、SOレッツGO！！
参りマッチョプルプル～♪ 💪
あのカフェ激戦区・久留麻に「凄いランチを提供しているお店があるっヒー！」という情報をLISTEN👂しましたGANA！
もう🐂慌ててロック＝オンをキメて、現地を探訪したんDA＝SH！ 2025年最後の進撃へと～、SOレッツGO！！
参りマッチョプルプル～♪ 💪
国道28号線から一本裏通りを進みマッスルと、、、
🚗～
🚗～
ハイ！お店をハケ＝ン！ 👀 駐車場は表通りに
ありマッチョでした 💪
ありマッチョでした 💪
コチラが店内のYOH子～♪ 今回はカウンター席を
使わせていただきマッスル 💪
使わせていただきマッスル 💪
テーブル席にはお客様がいっぱい！ 👀噂通りの
凄ひ人気店ですZOH
凄ひ人気店ですZOH
「失礼しまーす！」まずはスタッフ～の方にご挨拶。大変お忙しい中撮影許可を頂きましたZOH。『椛』さんの店長、
正直只者ではありませんGANA！ 元々は会員制の料理サロンの講師をされるほどの凄腕マッチョ💪の方で、コチラでは
オーガニック野菜を中心に、淡路島の食材をふんだんに使った、実に身体が喜ぶ料理やスイーツを提KYOHされている
SOHデス☆ 「移ろう紅葉のように季節の移り変わりを楽しんでいただけたら幸いです♪」ですっTE＝I！ 『椛』といふ
店名には、店長のお客様に対する“おもてなしの心”が込められていたのですNE！ もお～🐮、素敵YANなお話、LISTEN👂
いたしマチョた。💪
正直只者ではありませんGANA！ 元々は会員制の料理サロンの講師をされるほどの凄腕マッチョ💪の方で、コチラでは
オーガニック野菜を中心に、淡路島の食材をふんだんに使った、実に身体が喜ぶ料理やスイーツを提KYOHされている
SOHデス☆ 「移ろう紅葉のように季節の移り変わりを楽しんでいただけたら幸いです♪」ですっTE＝I！ 『椛』といふ
店名には、店長のお客様に対する“おもてなしの心”が込められていたのですNE！ もお～🐮、素敵YANなお話、LISTEN👂
いたしマチョた。💪
今回はランチメニューの中から、事前にリサーチンG！していマチョた『発芽玄米と自家製グラノーラのスパイスカレー』を
ドリンク＆デザート付のセッツで注文しましたZOH。それでは！さっそく実食TIMEに参りまっSHOW TIME！2025ファイナル～…
GO＝NE！！
ドリンク＆デザート付のセッツで注文しましたZOH。それでは！さっそく実食TIMEに参りまっSHOW TIME！2025ファイナル～…
GO＝NE！！
ご覧くださいマッセ🎱♪ この美Ｃく盛り付けられ
マッチョな色とりどりの世界～♬
マッチョな色とりどりの世界～♬
まずはファルッとオーガニックサラ～ダから
頂ひてみるマスカラス～♪ 🦅＝
頂ひてみるマスカラス～♪ 🦅＝
「オホホホ～♪ 美ん味＝E！！」コレ！なんかすぱいＣーでへるＣーなやつYA＝H！ 凄ひ凄E！！まず、味が最高ぢゃ
ありませんKAH！ 店長に伺ひますとコチラのカレー、淡路玉ねぎをしっかりと溶かし込んだベースの中に、７種類の
スパイスを配合させた完全自家製カレーとのことですZO。そして特筆すべきはこのグラノーラ！何と南斗４種類の淡路島産
グラノーラ(藻塩スパイス・ココナッツ・黒胡麻きな粉・玄米珈琲)を選べちゃうのですって！今回は私の独断マッチョ💪で
チョイとココナッツをチョイス～♪いたしマチョたが、んまあこのエスニック感に加えて、食べゆときの食感が実に楽Ｃの
デス☆ これはちょっとクセになりSOHデスメタル★ですZOＨ。
そしてライスは淡路島の農園で自然栽培された発酵玄米ご飯。私は元々玄米好き好きMENですが、コレ！味の良さも
さる🐵ことながら、この料理全体の色合ひ＆配色も実に美CですNAH！ 👀でビジュアルを楽Cみながらファルファルっと
ペロリンちょをキメてしまひましたYOH！
ありませんKAH！ 店長に伺ひますとコチラのカレー、淡路玉ねぎをしっかりと溶かし込んだベースの中に、７種類の
スパイスを配合させた完全自家製カレーとのことですZO。そして特筆すべきはこのグラノーラ！何と南斗４種類の淡路島産
グラノーラ(藻塩スパイス・ココナッツ・黒胡麻きな粉・玄米珈琲)を選べちゃうのですって！今回は私の独断マッチョ💪で
チョイとココナッツをチョイス～♪いたしマチョたが、んまあこのエスニック感に加えて、食べゆときの食感が実に楽Ｃの
デス☆ これはちょっとクセになりSOHデスメタル★ですZOＨ。
そしてライスは淡路島の農園で自然栽培された発酵玄米ご飯。私は元々玄米好き好きMENですが、コレ！味の良さも
さる🐵ことながら、この料理全体の色合ひ＆配色も実に美CですNAH！ 👀でビジュアルを楽Cみながらファルファルっと
ペロリンちょをキメてしまひましたYOH！
発酵玄米カレーを頂いた後は、デザートTIMEへGO＝NE！ 今回ドリンクと一緒に注文しマチョたのは、自家製チーズケーキ
ですZOI。「ウホ🦍♪ 美味🐴♪」『椛』さんのケーキ・スイーツは全て自家製でオーガニック素材にこだわったものばかり！
白砂糖や添加物は使YOHされていませんので、安心して食べゆことができマッスル。💪 身体に優C味を心がけていらっしゃる
SOHですが、いやいやいや、これだけ美味CくてヘルCというのでしたら、正直何個でも食べてしまひたくなりますやんKAH！💦
ですZOI。「ウホ🦍♪ 美味🐴♪」『椛』さんのケーキ・スイーツは全て自家製でオーガニック素材にこだわったものばかり！
白砂糖や添加物は使YOHされていませんので、安心して食べゆことができマッスル。💪 身体に優C味を心がけていらっしゃる
SOHですが、いやいやいや、これだけ美味CくてヘルCというのでしたら、正直何個でも食べてしまひたくなりますやんKAH！💦
最後にホットコーヒーを飲みながら、食後の余韻を堪能しましたヨウィ～ン♪ いや～美味Ⅽかったぁ！もう🐄今回も
大満足なのデッス☆☆☆ そして今年最後のサムアップは、ツリー🎄のYOHにサム立てがち～♬ 店長、スタッフ～様、
どうもごちそうになりました！
皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！
来年もまたご覧くださいNE♪ 👍 SEE YOU NEXT YEAR！ ほなチカチカ～✨✨✨
大満足なのデッス☆☆☆ そして今年最後のサムアップは、ツリー🎄のYOHにサム立てがち～♬ 店長、スタッフ～様、
どうもごちそうになりました！
皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！
来年もまたご覧くださいNE♪ 👍 SEE YOU NEXT YEAR！ ほなチカチカ～✨✨✨
撮影協力：『cuisine cafe 椛 ~Momiji~』TEL：0799-75-3338 ※不定休(年末年始の営業はSNSにて要確認)
休暇村南淡路から車で約50分
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