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2025.07.14

夜のオープンキッチン①~お造りコーナー

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スタッフ名:リョウ

皆様、こんにちは。
 
レストランのビュッフェ会場はニューアルしました。
今回はオープンキッチンのお造りコーナーをご紹介いたします。
 
毎日はタイ、マグロ、カンパチ用意だけではなく、
この写真を撮影した日はサワラや、鳴門の生わかめなど、
淡路島のセンザン醬油と徳島の濱醬油も用意しています。
新鮮な魚と地元の醬油は相性がとてもいいです。
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他にも新しくなる料理や食器、
近年、ブームになる紅茶や和紅茶も用意しています。
ぜひ、お楽しみください。
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