冬の会席・特選三品付きプラン、ご予約受付中です!
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スタッフ名:松尾
『肥後三昧会席~冬~』プラン、『冬のプレミアムビュッフェ~ビュッフェ+特選三品付き~』プランのご予約受付中です。
●肥後三昧会席~冬~
阿蘇の食材を中心とし県内から厳選した食材を使用しています。熊本が誇るブランド牛「あか牛」をしゃぶしゃぶ風、熊本天草産の旬魚のお造りなどをお楽しみいただけます。
また、こちらの会席コースは『美味しい和色めぐり』対象コースとなっています。ご予約されたときに既に和色めぐりのシートをお持ちの方はご持参ください。
《お品書き》※天候や仕入状況などにより急遽内容が変更になる場合がございます。
前菜 熊本の郷土料理5種盛り
吸物 キビ入りだご汁
造り 旬魚5種盛り
蒸物 竹の子入りカニ身あんかけ
台物 あか牛の火の国火山盛り(しゃぶしゃぶ)
洋皿 山女魚のムニエル
食事 冬野菜の釜飯
香物 徳丸漬物3種
果物 おまかせ3種
●冬のプレミアムビュッフェ~ビュッフェ+特選三品付き~
料理長オススメの三品の料理と、阿蘇の味覚ビュッフェの両方が楽しめるプランです。
「あか牛のすき焼き」、「旬魚のお造り3種盛り」、「天草産車海老の海老せんべい」の三種をお楽しみいただけます。
ご予約はこちらから!