グルメ

2018.05.09

昭和30年から熊本人に愛されているあの店を紹介します~♬♬

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スタッフ名:ペ ギョンウン

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フードファイターで帰ってきたペです♪
今回フードファイターが紹介する店は「よかモン市場」の時、話をした事ある店です。
思い当たりがございますか? ヒントはラーメンです。
この店の名前を考えた方もいらっしゃると思います。
「桂花(けいか)」です。
 
この店はタイトルに書いてある通りに昭和30年にオープンし、過去も今も熊本人に愛されてます。ちょうど12時ごろ店についてラーメンを食べているところ、ずっとお客様が入ったり待ってたりしました。
 
私がチョイスしたのは「太肉麺 (ターローメン)」です。この店のオススメメニューである「太肉麺 (ターローメン)」は。昭和43年東京進出メニューとして、桂花ラーメンに合うように開発したものです。私が思うこのラーメンの特徴は、白ご飯にも合うような豚肉とラーメンの汁に染み込んでシャキシャキしながら少し柔らかい食感を持つキャベツです。
私が食べたラーメン以外にも定番メニューの「桂花(けいか)ラーメン」、店舗によって使用部位が違う「叉焼麺( チャーシューメン)」など他のメニューも充実しています。
 
老若男女の嫌いなく、みんなが好きな「桂花(けいか)」ラーメンはいかかでしょうか??
 


*私が今回行った店は「桂花(けいか)」の本店です。 熊本と東京に店があります。



★問い合わせ★
桂花(けいか)本店
ー住所  〒860-0806 熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル
ー電話番号   096(325)9609
ー営業時間   月~木:11:00~24:00(L・O)
           金・土:11:00~翌 2:00(L・O)
           日:11:00~20:00(L・O)

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