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1件のプランがありました

【春グレードアップ】美の技と味を堪能
熊野牛・のどぐろ・天然鯛の「美味饗宴」
~料理長渾身の創作料理を楽しむ~

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  • 現地決済
  • 早期予約割引
  • Q会員併用
[休暇村紀州加太] 春の美味饗宴 2025
[休暇村紀州加太] のどぐろ姿造り
[休暇村紀州加太] のどぐろ低温調理~ポテトドームとともに~
[休暇村紀州加太] のどぐろ、鯛 漬けてまり寿司 ~近大キャビアをのせて~
[休暇村紀州加太] 紀淡海峡が一望のロビー
[休暇村紀州加太] 露天風呂から紀淡海峡を一望
[休暇村紀州加太] 休暇村の桜 【3月下旬~4月上旬見ごろ】 さくら館側
[休暇村紀州加太] 紀淡海峡を眺めながら、ゆったり加太朝懐石

料金(一般価格)27,300円~35,100円(1名様あたり)

料金(会員価格)26,300円~34,100円(1名様あたり)

※料金は消費税込み価格です。
宿泊可能期間 2025年3月1日~2025年5月31日
子供料金 小学生  10,000円
幼児(4~6歳)  5,000円
幼児(0~3歳)  0円
※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合
お食事 朝食あり ・夕食あり
夕:春の美味饗宴 朝:加太朝懐石
泊数
1泊
予約受付締切
宿泊日2日前の18時まで
支払方法
現地決済

プランのポイント

・料理長が腕をふるう「旬食材と美技の饗宴」を堪能!!
・見て楽しむ・香りで楽しむ・味で楽しむを演出。
・熊野牛・のどぐろ・天然鯛・近大キャビアを使用した全8品を、春らしく彩り豊かに仕上げました。

プラン紹介

春の美味饗宴
テーマは「美の技と味の饗宴」!!
料理長選りすぐりの「美味食材」を、創作料理にてお楽しみいただけます。
食材は熊野牛、のどぐろ、天然鯛、近大キャビアを使用し、彩り豊かに仕上げました。
前菜は和歌山県を代表するブランド牛「熊野牛」のローストビーフをサラダ仕立てで、
3種のソースの旨味の違いをお楽しみください――――――

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「白身のトロ」と称されるのどぐろは姿造りで、そして天然鯛とともにしゃぶしゃぶにて旨味を堪能――――――
焼物は和歌山県のブランド牛 熊野牛のサーロインステーキを3種ソースでお好みで――――
御飯物には特製白だしで漬け込んだ鯛とのどぐろを使った手毬寿司の上に贅沢にも近大キャビアをのせ―――――――

その他、
当コースの豪華ラインナップは下記のお品書きをご覧ください。

●●ご夕食●●
大人:熊野牛・のどぐろ・天然鯛の「美味饗宴」

【お品書き】
前菜:熊野牛ローストビーフ サラダ仕立て
造り:のどぐろ姿造り・鯛・マグロ
鍋物:のどぐろ・天然鯛のしゃぶしゃぶ 加太産ワカメすり流し鍋
    ~鯛の骨からとった黄金出汁~
焼物:熊野牛サーロインステーキ
    ~生姜・ビーツ・大葉の3種ソース~
温物:のどぐろ低温調理 ポテトドームとともに
食事:のどぐろ、鯛 漬けてまり寿司 ~近大キャビアをのせて~
吸物:鯛潮汁
デザート:黒沢牧場ミルクアイス ストロベリーソース
※他、サービスコーナーもご利用いただけます。

【お子様のお食事】
小学生、幼児(4歳~)とも和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。


●●ご朝食●●
御朝食は本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。

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●●お部屋●●
(さくら館)全室オーシャンビューの和洋室!只々、この景色を見ていたい。
和モダンを基調とし、和歌山らしさを取り入れた和洋室。
各階にテーマを設け、イメージカラーのアクセント。
窓からは紀淡海峡をひとりじめしたかのような癒しの空間が広がる。

(みやま館)全室オーシャンビューの和室!只々、この景色を見ていたい。
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●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に!

≪公共交通機関でお越しの方≫
・1日11本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。(予約不要)
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~団体同宿のお知らせ~
以下の日程では、学校、幼稚園、支援学校等の団体が宿泊予定となります。
そのため大浴場の貸切時間等がございます。
何卒ご了承の上、ご予約頂きますようお願い申し上げます。
2025 5/29、6/19、7/11
※今後も日程が追加になる場合がございます。

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